O que é Ecuru?
O que é Ecuru?
Significado de Ecuru substantivo masculino Prato de origem africana, da culinária baiana. É uma massa de acarajé colocada em pequenas porções em folhas de bananeira, cozinhadas em banho-maria e depois diluídas em mel ou azeite-de-dendê.
Para que serve o Acaça branco?
O acaçá remete ao maior significado que a vida pode ter: a própria vida. E por ser o grande elemento apaziguador, que arranca a morte, a doença, a pobreza e outras mazelas do seio da vida, tornou-se a comida e predileção de todos os orixás.
