Como faço para fritar coxinha congelada?
Como faço para fritar coxinha congelada?
A forma correta de fritar salgados congelados é retirá-los do freezer cerca de dez minutos antes da fritura para que eles “derretam” um pouco, perdendo aqueles floquinhos de gelo, mas sem descongelar por completo. Após esse tempo, você já poderá fritá-los.
Como assar coxinha congelada no óleo?
Deverá ter-se o cuidado de colocar as coxinhas aos poucos, (nunca colocar o pacote de 2 kg de uma só vez, pois isto fará baixar bruscamente a temperatura do óleo da fritura), virando-as sempre com auxilio de uma espumadeira, enquanto ficam douradas. Em poucos minutos, (3 a 4), a coxinha deverá estar dourada e crocante.
Como fritar salgado congelado na panela?
DICAS DE COMO FRITAR SALGADOS CONGELADOS - 5 minutinhos de leitura indispensável.
- Não descongele os salgados antes de fritar. ...
- Opte por um recipiente fundo e frite por imersão. ...
- Aqueça bem o óleo antes de iniciar a fritura. ...
- Tenha cuidado ao colocar os salgados na panela. ...
- Escorra bem o excesso de óleo após fritar.
