Como fazer feijão da Ana Maria Braga?

Modo de preparo Comece refogando a cebola, o alho, a linguiça e o bacon por dois minutos. Depois adicione o feijão, o sal e um litro de água. Aguarde a panela pegar pressão (cerca de quatro minutos). Depois, deixe o feijão cozinhar três minutos na pressão, desligue o fogo e espere 25 minutos com o fogo apagado.

Como fazer feijão para o dia a dia?

Modo de Preparo

Lave o feijão e ponha em uma penela de pressão junto com as carnes deixe ferver e troque a água.
Leve ao fogo para cozinhar até pegar pressão por 5 minutos.
Retire a pressão e distribua em potes o que vai guardar no frezer, tempere o que vai usar para comer.

Como fazer o tempero da Ana Maria Braga?

Ingredientes

2 cebolas grandes em pedaços.
15 dentes de alho.
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino.
1 colher (sopa) de colorau.
1 colher (sopa) de cominho.
1 tablete de caldo de galinha.
1/2 copo de vinagre.
50 ml de óleo.

Em que usar o tempero Ana Maria?

É utilizado principalmente em preparações a base de frango como ensopados, caldos, assados. Indicado para molhos de filés, carnes de aves, caldos e sopas de frango.

Como fazer para o feijão cozinhar mais rápido?

Quando a água começar a ferver, jogue no feijão. A água quente faz com que o feijão cozinhe mais rápido. Tampe a panela e quando começar a pegar pressão, marque 15 minutos. Se quiser um feijão com um caldo mais grosso, deixe por 20 minutos.

Como incrementar o feijão?

Para deixar seu feijão ainda mais gostoso, você pode refogar pedacinhos de calabresa ou de paio junto com a cebola e o alho. Quer deixar ainda mais gostoso? Frite pedacinhos de bacon, escorra bem e sirva por cima do feijão — também vale cheiro-verde e outras ervas frescas!