Como deixar o glacê real com brilho?
Como deixar o glacê real com brilho?
Ouça em voz altaPausarAdicione a glucose e essência se desejar. (Eu acho que a glucose ajuda a deixar o glacê mais brilhante). Aumente a velocidade para médio-alta e bata por 5 minutos, até o glacê ficar brilhante e formar picos firmes.
Qual o valor do glacê real?
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| Parcelas | Total | |
|---|---|---|
| 1 x | de R$13,70 sem juros | R$13,70 |
| 2 x | de R$6,85 sem juros | R$13,70 |
Como dar o ponto no glacê?
Comece com 1 a 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro por vez, mexendo e conferindo a consistência antes de continuar.
- Se adicionar açúcar demais de uma vez, o glacê ficará muito doce e muito grosso. ...
- O açúcar de confeiteiro contém amido de milho, que absorve o líquido e ajuda a evitar que o glacê se solidifique.
