Como congelar a massa de pizza?

Como congelar a massa de pizza?

É simples! Divida a massa em pequenas bolinhas, com o mesmo tamanho que utilizaria para uma pizza comum. Depois, borrife uma pequena quantidade de óleo sobre a massa, e embrulhe em papel filme antes de ir para o congelador.

Quanto tempo dura massa de pizza congelada?

dois meses Na hora de guardar, unte a embalagem com spray para alimentos. Assim, a massa congelada pode ficar guardada por até dois meses.

Como fazer massa para congelar?

Antes de colocar a massa no freezer, espere ela esfriar completamente. Só então coloque o pote no congelador. O macarrão cozido dura no congelador cerca de três meses. Você tem todo esse tempo para criar novas receitas e utilizar a massa congelada.

Como fazer massa de pizza caseira?

Fazer massa de pizza caseira tem um significado bem mais amplo do que o simples ato de preparar a receita: afinal, permite que você se divirta enquanto faz a pizza, principalmente quando está cozinhando em boa companhia.

Como congelar massa de pizza enrolada?

O terceiro método para congelar massa de pizza é enrolando cada uma delas. É um procedimento intermediário em relação aos dois anteriores, pois economiza espaço no freezer e tempo de descongelamento. Para saber como congelar massa de pizza enrolada, crua ou cozida, siga as etapas: Unte uma folha de papel vegetal com azeite de oliva.

Como congelar pizza no congelador?

Coloque as porções no congelador. Esse é um método bem útil para congelar massa de pizza para quem tem um freezer pequeno, já que a massa ficará dividida em bolinhas, que podem ser guardadas em espaços menores. Outro método que você pode usar para congelar pizza é esticando a massa.

Como congelar a massa?

Se você optar por não congelar não é necessário pré assar a massa, abriu a massa, enfarinhe uma assadeira e coloque o molho, o recheio, finalize com um fio generoso de azeite e leve ao forno quente. Levará 8 – 10 minutos para a massa estar douradinha, dependendo do seu forno!