Como fazer marshmallow no fogo?

Como fazer marshmallow no fogo?

Faça uma fila de marshmallows em uma assadeira de alumínio, asse em fogo médio ou na terceira prateleira do forno e não tire o olho. Em um ou dois minutos eles ficarão marrons, vire-os para que dourem por igual. Suba a assadeira para a prateleira de cima ou aumente o fogo se estiver demorando.

Como fazer o marshmallow?

Para preparar o marshmallow, é preciso fazer um caramelo. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a glucose. Leve ao fogo e mexa até que os ingredientes se dissolvam. Quando formar um líquido homogêneo, não mexa mais. Deixe no fogo até chegar no ponto de bala.

Como fazer marshmallows em forno à lenha?

Quem tem um forno à lenha em casa pode se deliciar com essa receita, mas um forno convencional também funciona, ainda mais se ele tiver chama superior. Faça uma fila de marshmallows em uma assadeira de alumínio, asse em fogo médio ou na terceira prateleira do forno e não tire o olho.

Como fazer o marshmallow crocante?

Prefira usar as brasas. Coma o marshmallow. Algumas pessoas preferem tirar a parte crocante e comê-la primeiro e só depois devorar o creme branco que fica por dentro. Isso quer dizer que, se o seu marshmallow pegou fogo, você ainda pode extrair alguma delícia dele.

Como remover marshmallows do congelador?

Jogue o granulado ou cobertura da sua preferência por cima do marshmallow assim que ele for removido do chocolate. Espete os palitos numa barra de isopor coberta com papel alumínio para que eles sequem. Se você quiser que a cobertura ao redor dos marshmallows seja dura, então os coloque no congelador.