O que fazer para a pipoca gourmet ficar crocante?
O que fazer para a pipoca gourmet ficar crocante?
Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.
Como banhar as pipocas com chocolate?
O processo de banhar as pipocas com chocolate serve para selar as pipocas com uma camada fina de cobertura. Só coloque o chocolate na temperatura ambiente para não murchar as pipocas. O milho de pipoca deve ser obrigatoriamente o milho do tipo Mushroom!
Como armazenar uma pipoca revestida?
A pipoca revestida deve ser armazenada da mesma forma que a pipoca estourada não revestida. Você também poderá planejar e preparar com antecedência a produção de suas pipocas para um evento como um casamento, ou até mesmo uma festa infantil.
Como fazer a pipoca de chocolate branco?
A panela de pipoca, adicione o milho, a água o açúcar e o óleo, e faça a receita base da pipoca, deixe esfriar solte-as. Derreta o chocolate branco (se for o puro tempere) despeje sobre as pipocas e misture bem.
Como usar a pipoca antes de servir?
Estoure a pipoca somente antes de servi-la e comê-la, pois ela envelhece rapidamente. Acrescente qualquer tempero que você deseja usar na pipoca, como manteiga ou sal, somente antes de servir. A umidade da manteiga derretida deixará a pipoca encharcada rapidamente, e o sal irá sugar a umidade dos grãos.
