Como fazer Pirulitode cristal?

Pirulito de cristal rock candy Precisa de água quente, açúcar, corante comestível, palitos e papel alumínio. Passe o palito na calda e depois no açúcar cristal. Depois, reserve por 6 dias e o pirulito estará pronto para a festinha.

Como fazer cristais de açúcar no palito?

Procedimento Experimental:

Coloque 1 xícara de água na panela e leve ao fogo;
Vá adicionando açúcar até que você não consiga dissolver mais. ...
Continue mexendo a mistura no fogo até levantar fervura para que forme uma espécie de calda;
Retire do fogo e adicione o corante e o flavorizante se desejar;

Para que serve o isomalte?

O isomalte é uma mistura de dois álcoois dissacarídeos: glicomanitol e glicossorbitol. Tem sido usado desde há vários anos em produtos como balas, caramelos, gomas de mascar, chocolates, produtos de panificação, suplementos nutricionais, pastilhas para tosse e garganta.