Como guardar polpa de mamão?
Como guardar polpa de mamão?
Em forma de polpa ou purê: Para congelar frutas dessa maneira é só descascar, retirar as sementes e bater no liquidificador. A dica é que você faça isso junto com uma colher de sopa de limão, para que as frutas não escureçam. Você pode mantê-las no freezer por até 12 meses.
O que fazer com a polpa do mamão?
Refogado de mamão verde
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Como descongelar mamão?
Mamão precisa ser congelado com um pouco de açúcar Para descongelar, você pode deixar a fruta em temperatura ambiente ou usá-la direto para o preparo de sucos, vitaminas ou doces. Não tem erro!
O que colocar no mamão?
A dica da especialista é misturá-lo em saladas com outros ingredientes e assim, ter uma entrada saudável, leve e saborosa para o almoço ou jantar. "O mamão pode entrar em saladas, junto com alface, rabanete, tomate, por exemplo, dando um frescor à preparação", indica.
