Como fazer polpa de fruta congelada?
Como fazer polpa de fruta congelada?
Para preparar a fruta para ser congelada deve-se:
- Escolher alimentos frescos, de boa qualidade;
- Lavar bem a fruta e retirar sementes, caroços e cascas;
- Triturar a fruta no liquidificador ou no processador, de preferência com lâmina de plástico para evitar que oxide.
Quanto tempo demora para um suco congelar?
As polpas congeladas duram entre seis meses quando frutas ácidas, e oito a 12 meses quando se trata frutas mais doces, conforme já mencionamos. E os sucos prontos, por outro lado, duram até três meses no freezer. Na geladeira, um suco natural tem tempo de duração muito rápido.
Pode congelar casca de maracujá?
Outra forma mais simples de fazer é picar as cascas sem retirar a parte amarela externa, cozinhar, deixar esfriar e congelar em porções pequenas para usos. Nesse caso a liquidificação e a peneiração pode ficar para o momento que for usar.
Como retirar a polpa do congelador?
Para utilizar a polpa, deve retirar do congelador e bater no liquidificador com água ou leite para fazer sucos e vitaminas. É importante que toda a polpa seja utilizada, isto porque uma vez descongelada não é recomendado que volte para o congelador.
Como congelar a polpa de frutas?
Congele a polpa das frutas em recipientes individuais ou cuvetes de gelo. Depois de congeladas, pode guardar as suas frutas em sacos plásticos de congelação. Na hora de usar, a polpa de fruta pode ser batida, ainda congelada, no liquidificador, juntamente com um pouco de água.
Como congelar fruta corretamente?
Como congelar fruta corretamente e bem sucedida é, afinal, bem simples e garante, na maior parte dos casos, fruta fresca e pronta a comer até 12 meses. Irá ficar surpreendido com a facilidade de todo o processo e ficará, certamente, muito satisfeito de poder partilhar com os seus amigos esta técnicas tão úteis.
