Como fazer um temaki crocante?

Como fazer um temaki crocante?

Modo de Preparo

1. Misture o salmão e cream cheese.
2. Acrescente as amêndoas e as raspas de limão e espalhe o arroz japonês sobre a alga.
3. Sobre o arroz, espalhe a mistura de salmão, cream cheese, amêndoas e raspas de limão.
4. Enrole como temaki e sirva em seguida.

O que vem em um temaki?

Os recheios mais comuns são de salmão, califórnia (kani, manga, pepino, cream-cheese), atum, peixe branco, ovas, vegetais e acompanha uma pastinha de maionese com cebolinha. São servidos ainda com wasabi (raiz forte) e molho shoyu.

Como se chama a folha do temaki?

Nori (em japonês: 海苔; em chinês: 海苔, hǎidài; em coreano 김, kim ou gim) é uma espécie de folha feita a partir de algas marinhas amplamente utilizada em pratos da culinária japonesa.