Como fazer portfólio de bolos?

Como fazer portfólio de bolos?

Tente utilizar técnicas diferentes em cada bolo. Assim poderá mostrar e treinar flores, rendas, babados, decorações com glacê, modelagens de bonecos etc. Faça receitas diferentes também. Faça alguns tipos de tabuleiros, como cobertos com pasta, com glacê, decorados com fitas e com motivos do bolo.

Como montar um portfólio de doces?

Lembre-se: Não use o seu perfil pessoal do Facebook para fazer publicação dos seus doces. Se você quer se destacar de forma profissional, precisa ter uma página (fanpage) para postar as fotos do seu trabalho, e aumentar a aproximação com os seus clientes.

Como fazer um portfólio de receitas?

Para um portfólio profissional de culinária mais geral, mostre uma representação de todas as suas habilidades, incluindo tortas, biscoitos, pães artesanais, massa laminada, cremes, bolos e confecções com chocolate.

O que é portfólio de confeitaria?

Antes de falarmos sobre a gestão de portfólios, é preciso esclarecer o que é um portfólio de produtos. Trata-se de todos os itens que são comercializados por uma empresa. No caso de uma confeitaria, por exemplos, são os bolos, doces, cupcakes e tudo mais que você produz para vender para os seus clientes.

Como montar um cardápio de doces?

4 dicas para você construir o melhor cardápio para confeitaria

1. Crie linhas personalizadas. ...
2. Ofereça opções para sua persona presentear outras pessoas. ...
3. Aposte em fotos de qualidade. ...
4. Não esqueça do cardápio on-line.

O que vender numa doceria?

10 Receitas de doces diferentes para vender e lucrar

1. 1 – Nosso querido Brigadeiro, mas de roupa nova. ...
2. 2 – Pão de Mel no Pote. ...
3. 3 – Trufa Aberta. ...
4. 4 – Cookie no Pote. ...
5. 5 – Bolos em Fatias (Cake Box ou Slice Cake) ...
6. 6 – Bolos da Vovó ...
7. 7 – Palha Italiana. ...
8. 8 – Pizza Brownie.

Que doce vender para ganhar dinheiro?

As trufas gourmet são uma ótima opção para quem pretende ganhar dinheiro vendendo doces. Isso porque, apesar de estarem há anos no mercado, a combinação fruta e chocolate, simplesmente ganhou o coração de todos. Além de ter uma ótima saída, as trufas gourmet tem outra vantagem: a preparação.

Como fazer um portfólioescolar?

Como fazer um PORTFÓLIO ESCOLAR? A partir das sugestões de vídeos enviadas pelo seguidores nas redes sociais, estou apresentando este vídeo sobre como fazer ... Como fazer um PORTFÓLIO ESCOLAR? A partir das sugestões de vídeos enviadas pelo seguidores nas redes sociais, estou apresentando este vídeo sobre como fazer ...

Como criar um portfólio de trabalho?

Ter um portfólio de trabalho é essencial para qualquer artista, inclusive aqueles que praticam a arte da culinária. Algumas escolas de gastronomia pedem aos estudantes para criar um portfólio durante o curso que inclua os materiais de currículo padrão, assim como fotos de projetos para apresentação em futuras entrevistas de emprego.

Como criar um portfólio perfeito?

Como quase tudo no mercado de comunicação digital, não existe “receita de bolo” para você criar um portfólio perfeito. Mas, certamente, existem algumas coisas que você deve levar em consideração. Vale colocar uma foto que valorize seu rosto.

Qual o seu portfólio de culinária?

Selecione uma série de seus projetos culinários que são direcionados à vaga de trabalho que você está procurando. Para um portfólio profissional de culinária mais geral, mostre uma representação de todas as suas habilidades, incluindo tortas, biscoitos, pães artesanais, massa laminada, cremes, bolos e confecções com chocolate.