Como montar uma marmitex simples?
Como montar uma marmitex simples?
Veja um exemplo simples de cardápio semanal para marmitex caseiro:
- Segunda: Arroz, feijão, bife acebolado, frango grelhado, purê de batata, batata frita e legumes cozidos;
- Terça: Arroz, feijão, bife a rolê, coxa de frango assada, farofa, salada de grão de bico e legumes assados;
Como montar uma fornecedora de refeições em marmita?
Como montar uma fornecedora de marmitas em 8 passos
- Planejamento.
- Demanda, concorrência e localização.
- O cardápio.
- Divulgação.
- Atendimento.
- Limpeza e alimentos.
- Inovação.
- Controle.
Como montar uma marmitex barata?
Escolha os alimentos estratégicos
- Calabresa acebolada: 4 pedaços por marmitex.
- Linguiça toscana: 2 pedaços.
- Mandioca frita ou cozida: 2 pedaços.
- Salpicão: 2 colheres.
- Almôndegas ao molho: 2 unidades.
- Coxinha de frango: 2 unidades.
- Filé de frango, de carne ou peixe: 1 unidade.
- Vinagrete: 2 colheres.
Qual o lucro de uma marmitex?
A margem de lucro para vender marmitex costuma ficar na faixa dos 25% para quem trabalha com um ponto alugado, tem funcionários e uma estrutura para manter. Já quem vende marmitas em casa, o lucro pode chegar até 40% do valor faturado.
Como faço para fornecer marmitex para empresas?
Para vender marmitex para empresas é preciso fazer um contrato de fornecimento de marmitas com elas. Geralmente são empresas de obras, que contam com muitos funcionários. Você deverá criar um cardápio semanal para apresentar à empresa e ter uma boa estrutura de produção.
