Como saber se o mel está azedo?
Como saber se o mel está azedo?
Quando estragado, o mel apresenta maior concentração alcoólica, produzindo um cheiro bem forte e característico. Caso não seja uma mudança visível, você pode detectar a validade do mel ao sentir um gosto azedo ou ácido no alimento. Na dúvida, fique de olho no prazo de validade indicado na embalagem do produto.
Como é feito o mel falso?
Os falsários usam açúcar adicionado a corantes artificiais para imitar o mel verdadeiro, aquele que vem das abelhas. Para completar o golpe, colocam nas embalagens rótulos com informações fraudadas, falsificando inclusive o rótulo do Sistema de Inspeção Federal – SIF.
Como saber se o mel é puro?
Aqui vão alguns truques simples que podem ser úteis para sabermos se o mel que compramos é puro, se foi adulterado de alguma maneira ou se tem alto teor de umidade. Pegue uma colher de chá do mel e coloque-o dentro de um copo d’água. Se ele se dissolver, então não é puro.
Por que o mel não é bom para o seu bebê?
Embora patogênica, o micro-organismo não é prejudicial para adultos ou crianças com mais de um ano de idade, cujo trato gastrointestinal já está desenvolvido o suficiente para lidar com os esporos. Mas crianças menores de um ano possuem riscos de desenvolver a doença botulismo infantil. Ou seja, o mel não é bom para o seu bebê.
Qual a quantidade recomendada de mel?
Quantidade recomendada de mel O quanto consumir de mel por dia pode variar entre uma colher de chá, cerca de 10 gramas, a uma colher de sopa, aproximadamente 25 gramas. É importante ressaltar que este alimento deve ser inserido em uma dieta saudável. Como consumir o mel
Por que o mel é bom para o organismo?
O mel é um produto natural obtido a partir do néctar das flores e de excreções da abelha. Além de ser um ótimo adoçante natural, este alimento é cheio de benefícios porque conta com ação antimicrobiana, capaz de impedir o crescimento ou destruir micro-organismos e assim proteger contra doenças. Foto: Shutterstock.
