Quais são as informações necessárias para se calcular a digestibilidade de um alimento?

Quais são as informações necessárias para se calcular a digestibilidade de um alimento?

Como há necessidade de estimar a digestibilidade dos nutrientes, a determinação do NDT, na prática, é morosa e cara. Uma maneira mais prática para se calcular os NDT é a partir da energia digestível, tomando-se por base que um Kg de NDT produz cerca de 4.400 Kcal de energia digestível.

Como calcular a energia bruta de um alimento?

1. fórmula: ENN (%) = 100 – (Umidadea + PB + EEA + FB + MM) Determine a energia bruta (EB) do alimento em bomba calorimétrica ou.
2. estime por meio da fórmulab: EB (kcal/g) = (5,7 x g PB) + (9,4 x g EEA) + [4,1 x (g ENN + g FB)] ...
3. Determine a energia digestível (ED) por meio da fórmula: ED (kcal/g) = EB x (CDE/100)

O que é digestibilidade aparente?

Dada a dificuldade de se quantificar a diges- tibilidade real, utiliza-se a digestibilidade aparente, que é obtida pela diferença entre a quantidade de alimento consumido e as fezes produzidas.

Qual a importância de conhecer a matéria seca dos alimentos?

Mas então, qual a importância de conhecer a matéria seca dos alimentos? Quanto mais umidade tiver o ingrediente, maior a importância. Como exemplo, cita-se a silagem de milho, que pode ter entre 20% e 45% de MS (ideal entre 30% a 35% de MS) devido – principalmente – a erros no ponto de colheita. Tabela 1.

Como determina-se a quantidade de água dos alimentos?

Nas fazendas, determina-se a quantidade de água dos alimentos através de um aparelho denominado Koster®, ou então em micro-ondas comercial (ambas as técnicas apresentando correlação alta em relação aos métodos laboratoriais). A equação é sempre a mesma, independentemente do método:

Quais são as análises de matéria seca?

Análises de matéria seca, de 18 amostras de silagem de planta inteira de milho, realizadas no laboratório de bromatologia da Agroceres Multimix. Vale lembrar que quando fazemos simulações, consideramos o consumo dos animais com base no consumo de matéria seca.

Quais são os microorganismos presentes na dieta?

Estes micro-organismos são, em sua maioria, bactérias, protozoários e fungos, seres vivos extremamente sensíveis às mudanças no meio em que vivem (pH, temperatura, substratos de degradação, etc.). Desta forma, supõe-se que quanto menos mudanças nas proporções entre os insumos da dieta, melhor será.