Como faço para me livrar do vício de carboidrato?
Como faço para me livrar do vício de carboidrato?
3 estratégias para acabar com a compulsão por carboidratos
- Limite a 3 vezes por semana o consumo de carboidratos ricos em amido. Entram nesse grupo massas, pães, batatas inglesas, biscoitos e arroz branco. ...
- Restrinja a ingestão de itens cheios de açúcar a um dia do fim de semana. ...
- Adicione gorduras boas ao cardápio.
Porque o carboidrato vicia?
Além da dificuldade em experimentar saciedade, o corpo também pode ficar viciado em carboidrato, segundo um estudo publicado na American Journal of Clinical Nutrition. De acordo com a pesquisa, os carboidratos refinados estimulam regiões do cérebro responsáveis pela dependência química e compulsão alimentar.
O que são bloqueadores de carboidratos?
Os bloqueadores de carboidratos, também conhecidos como bloqueadores de amido, podem ajudar a bloquear as enzimas necessárias para digerir certos carboidratos. Eles são feitos de um grupo de compostos chamados inibidores da alfa-amilase, que ocorrem naturalmente em certos alimentos.
O que significa quando o corpo pede por carboidrato?
Alterações nos níveis de serotonina causam o aumento do desejo de ingerir doces e carboidratos refinados", aponta a nutricionista. E, para estimular o equilíbrio desse composto, alimentos com triptofano, como grão-de-bico, banana e cereais, ajudam na produção do hormônio.
Por que comida vicia?
“Algumas das vias neurológicas envolvidas na obtenção de prazer são comuns aos alimentos, ao sexo e aos efeitos de algumas drogas. Alimentos ricos em açúcar, sal e gordura ativam essas vias”, reconhece Adriano Segal.
