Como secar ervas para incenso?
Como secar ervas para incenso?
Junte as ervas escolhidas como se fosse um arranjo de flores. Depois, enrole-as com a corda natural e deixe bem firme – é importante apertar bastante porque elas encolhem um pouco depois de secas. 2. Deixe-as em um ambiente quente e seco até que tenham desidratado o suficiente para queimar.
Como conservar ervas aromáticas?
Contudo, para conservar ervas para utilizar na preparação de infusões, devemos aprender como secar as ervas aromáticas. Mesmo na preparação de infusões, confesso que tenho preferência por ervas frescas. São mais ricas em antioxidantes e o aroma é bem mais intenso.
Quais são as ervas de secagem fácil?
As suas folhas tem pouca água. Mas podemos ainda secar outras variedades. Secagem muito fácil: alecrim, orégãos, tomilho, lúcia-lima, segurelha, louro, salva, alfazema, erva do caril e erva-príncipe. Ervas de secagem fácil: erva-cidreira, hortelã, poejo, stévia e camomila.
Como fazer sal aromatizado com ervas aromáticas?
Como estas ervas aromáticas têm mais água, é preciso mais sal para garantir que toda a sua água sai. Para fazer sal aromatizado com ervas aromáticas com caule tenro, misturar 1 parte de ervas picadas com 2 partes de sal. Para ervas aromáticas de caule rijo, reduzir a quantidade de sal]
Como substituir ervas frescas por ervas secas?
Se precisar substituir ervas frescas por secas em uma receita, lembre que as últimas são mais fortes. Como regra geral, uma colher de chá de ervas secas equivale a uma colher de sopa de ervas frescas. Não exagere na quantidade de ervas secas, pois isso pode arruinar o prato inteiro.
