Como as condições de alimentação e higiene afetavam a vida da tripulação?
Índice
- Como as condições de alimentação e higiene afetavam a vida da tripulação?
- Como as condições de alimentação e higiene?
- Quais foram as condições vividas pelos tripulantes durante a viagem para o Brasil?
- Como era a alimentação da tripulação durante as longas viagens?
- Como os tripulantes portugueses separar as tarefas do dia a dia?
- Quais são os cuidados a ter com a alimentação?
- São exemplos de normas de higiene alimentar?
- Como eram as viagens marítimas?
- Como eram as embarcações da época?
Como as condições de alimentação e higiene afetavam a vida da tripulação?
Resposta: As condições de higiene e armazenagem de alimentos era precária, o que contribuía para perigos a saúde da tripulação. Muitas eram as dificuldades vividas tais como enfrentar tempestades, solidão, péssima alimentação, trabalho duro. Somente os oficiais tinham aposentos apropriados para repousar.
Como as condições de alimentação e higiene?
Manter a pia e a cozinha limpas, evitando a proliferação de fungos e bactérias; Lavar bem as frutas, verduras e legumes antes de armazená-los e antes de serem consumidos. Saiba como deve ser a desinfecção dos alimentos; Armazenar os alimentos na temperatura correta para evitar a proliferação de microrganismos.
Quais foram as condições vividas pelos tripulantes durante a viagem para o Brasil?
Cerca de 40% da tripulação morria nas viagens, vítimas não só de naufrágios, mas também de ataques piratas, doenças e choques com nativos dos locais visitados. Quem sobrevivia ainda tinha que aguentar o insuportável mau cheiro a bordo e as acomodações precárias.
Como era a alimentação da tripulação durante as longas viagens?
A base da alimentação era os costumeiros biscoitos duros e salgados, que cada tripulante recebia uma libra por dia. Também recebiam por dia 1,4 litro de vinho tinto e 1,4 litro de água. A água era para beber, para higiene pessoal e cozinhar os alimentos.
Como os tripulantes portugueses separar as tarefas do dia a dia?
Ao meio-dia, os tripulantes interrompiam o serviço para fazer a única refeição quente do dia, servida em uma cuia ou um prato de madeira. Os membros mais importantes da tripulação tinham sua própria despensa e comiam separados dos demais.
Quais são os cuidados a ter com a alimentação?
Cuidados com a alimentação
- O café da manhã é a principal refeição do dia. ...
- Frutas são sempre bem vindas antes, durante e após o treino. ...
- Coma com moderação. ...
- Evite beber enquanto estiver se alimentando. ...
- Evite gorduras, frituras, doces e refrigerantes. ...
- Antes da corrida, faça suas refeições normalmente.
São exemplos de normas de higiene alimentar?
10 regras de ouro de higiene alimentar e boas práticas na cozinha
- Regras da cozinha: Lave bem as mãos. ...
- Cozinhe bem os alimentos. ...
- Armazene bem os alimentos. ...
- Limpe bem as bancadas. ...
- Normas de higiene e segurança na cozinha: não contamine os alimentos. ...
- Lave bem as tábuas de cozinha depois de usar. ...
- Regras básicas do lixo.
Como eram as viagens marítimas?
Nessas embarcações, comprimiam-se durante meses de viagem cerca de 60 homens e mais os animais destinados à alimentação, além de armas, munições, alimentos, entre outros. O cotidiano dos navegadores não era nada fácil. ... As viagens marítimas nos séculos XV e XVI eram cheias de imprevistos (que ainda hoje ocorrem).
Como eram as embarcações da época?
No início dos descobrimentos, as esquadras se compunham geralmente de caravelas, galeões e naus, embarcações armadas com canhões e movidas a vela. Os navios a remo não foram utilizados nas longas travessias oceânicas, tendo sido usadas pelos vikings no Atlântico Norte e por diversos povos no Mar Mediterrâneo.
