Onde tira a carteira de manipulação de alimentos?
Onde tira a carteira de manipulação de alimentos?
O documento pode ser feito na secretaria de saúde do município. De acordo com a vigilância sanitária, a pessoa deve passar por uma consulta médica.
Quanto tempo dura um curso de manipulação de alimentos?
A capacitação gratuita, que tem carga horária de 12 horas e possui oito módulos, está aberta de forma permanente para qualquer interessado. Os módulos são: Entendendo a Contaminação dos Alimentos. Ambiente de Manipulação e Cuidados com a Água.
O que é carteira de saúde?
O Cartão Nacional de Saúde (CNS) é o documento de identificação do usuário do SUS. Este registro contém as informações dos indivíduos, como: dados pessoais (nome, nome da mãe, data de nascimento, etc), contatos (telefones, endereço, e-mails) e documentos (CPF, RG, Certidões, etc).
Quais os exames necessários para trabalhar em cozinha?
Os exames geralmente exigidos para este tipo de função são: Hemograma, Coprocultura e Coproparasitológico e quem define quais exames serão feitos é o médico do trabalho. Os manipuladores devem ser encaminhados até uma clínica do trabalho para a realização dos exames.
Para que serve carteira de Saúde?
A Carteira de Saúde para as empresas que trabalham com manipulação de alimentos é um dos documentos obrigatórios para obtenção do Alvará da Vigilância Sanitária.
