Como fazer espetinho de carne na churrasqueira?
Como fazer espetinho de carne na churrasqueira?
Você vai precisar de
- Corte a carne e o queijo coalho em cubos.
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
- Monte os espetinhos em palitos de churrasco alternando a carne e o queijo.
- Asse em uma grelha na churrasqueira ou leve ao forno em uma assadeira por cerca de 30 minutos.
- Se preferir, sirva com um molho agridoce.
Qual a melhor carne para fazer espetinho para vender?
Alcatra O corte mais recomendado para se fazer um espetinho delicioso é a Alcatra. Considerada um corte clássico e nobre, é uma carne muito saborosa, suculenta, macia e magra, ou seja, possui pouca gordura. Outro ponto é que costuma ficar pronta rapidamente devido a suas qualidades.
Quanto tempo para assar um espetinho?
Geralmente, a maioria dos espetinhos exigirá cerca de 10 a 15 minutos para assar, sendo uma média de 2 minutos para cada um dos quatro lados. Verifique se todas as carnes estão assando normalmente.
Como assar os espetinhos no palito?
Porém após montar os espetinhos no palito, o ideal é assar em no máximo 2 dias, mesmo que esteja congelado. Mas ao decorrer do tempo, você terá uma base de quantos espetinhos estará vendendo por dia e aí poderá preparar uma quantidade certa todos os dias.
Como começar a venda de espetinhos?
Principalmente aos finais de semana as vendas costumam ser muito melhores, então foque nesses dias para vender ainda mais. Veja alguns exemplos de locais que são ótimos para começar a venda de espetinhos: Uma avenida bem movimenta. Em uma rua popular de um bairro. Próximo a pontos de ônibus ou metrô. Em uma praça de sua cidade.
Qual a melhor máquina de fazer espetinhos?
Mas ao decorrer do tempo, você terá uma base de quantos espetinhos estará vendendo por dia e aí poderá preparar uma quantidade certa todos os dias. Algo que poderá facilitar ainda mais o seu processo de produção é comprar uma máquina de fazer espetinhos. Existem várias no mercado e com preço bem barato.
Qual é a melhor carne para espetinho?
Geralmente, os espetinhos mais vendidos são os de carne bovina e a melhor carne para espetinho é a Alcatra. É lógico que essa é uma carne um pouco mais cara, porém é a melhor opção se você quer focar na qualidade do seu produto.
