O que diz a RDC 216?

O que diz a RDC 216?

A RDC 216 de 2004 é o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Esta RDC foi aprovado pela ANVISA com o objetivo de aperfeiçoamento constante das ações de controle sanitário na área de alimentos visando sempre a proteção à saúde da população.

Qual Resolução RDC que temos no Brasil mais vigente e atual que aborda os regulamentos técnicos de Boas Práticas para Serviços de Alimentação?

A RDC 216 Anvisa dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Ela estabelece procedimentos de Boas Práticas para serviços de Alimentação com a finalidade de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado.

Qual RDC rege a farmácia magistral?

Dispõe sobre Boas Práticas de Manipulação de Preparações Magistrais e Oficinais para Uso Humano em farmácias.

Qual a periodicidade exigida pela RDC 67?

7.5.1.3. Devem ser feitos testes físico-químicos e microbiológicos, no mínimo a cada seis meses, para monitorar a qualidade da água de abastecimento, mantendo-se os respectivos registros. As especificações para água potável devem ser estabelecidas com base na legislação vigente.

Qual é o objetivo da RDC?

A sigla RDC significa Resolução da Diretoria Colegiada. É uma série de normas regulamentares cujo objetivo é atribuir responsabilidades a empresas e profissionais a fim de garantir as Boas Práticas mantendo os padrões de qualidade dos produtos e serviços destinados à saúde da população.

Quais são os requisitos Higiênico-sanitários preconizados pela RDC 216?

De acordo com a RDC nº 216/2004 (Brasil, 2004), instalações físicas como piso, parede e teto devem possuir revestimento liso, impermeável e lavável.

Qual a resolução vigente e mais atual para o controle sanitário de alimentos no Brasil?

RESOLUÇÃO - RDC Nº 275, DE 21 DE OUTUBRO DE 2002 Dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos ...

Quais os tipos de estabelecimentos estão sujeitos às normas da regras da RDC nº 216 04?

Tudo isso, por meio do cum- primento das regras da RDC nº 216/04, voltadas aos serviços de alimentação, como padarias, cantinas, lanchonetes, bufês, confei- tarias, restaurantes, comissarias, cozinhas industriais e cozinhas institucionais.

Qual a principal legislação que regulamenta as farmácias de manipulação?

Resolução CFF nº 467, de 28 de novembro de 2007. Define, regulamenta e estabelece as atribuições e competências do farmacêutico na manipulação de medicamentos e de outros pro- dutos farmacêuticos. Resolução CFF nº 477, de .

Qual a importância da RDC 67 07?

A RDC nº 67/2007 publica o regulamento técnico que institui as boas práticas de manipulação em farmácias. E, com isso, fixa os requisitos mínimos para a prática da manipulação magistral, estabelecendo critérios de qualidade para instalações, equipamentos, recursos humanos e procedimentos.