O que preciso para começar a vender trufas?
O que preciso para começar a vender trufas?
Vamos lá então?
- Formas de tamanhos e formas diferentes: que podem ser de PVC simples, com silicone como essas aqui. ...
- Toucas descartáveis;
- Tigelas de vidro refratário, para derreter o chocolate (ou derretedeiras que existem no mercado, seja para micro-ondas ou banho maria)
- Espátula de silicone;
Quantas trufas de 45g dá para fazer com 1kg de chocolate?
Porém, em média, com uma barra de 1 kg de chocolate é possível fazer até 70 trufas médias.
