Como congelar maçã sem casca?

Como congelar maçã sem casca?

Ponha as frutas num recipiente plástico e cubra com a calda. Quando frio, ponha a tampa e congele. Como congelar frutas ao natural: depois de limpas e secas, retire os caroços e leve ao freezer dentro de sacos plásticos bem fechados, apropriados para congelamento.

Como guardar meia maçã na geladeira?

Se for em grandes quantidades, basta espremer meio limão em um recipiente com água e deixar as fatias de maçã de molho por cerca de 3 a 5 minutos. Depois é só escorrer a água, enxugar as fatias de maçã, colocá-las em um saco vedado e armazenar na geladeira.

Como congelar goiaba com casca?

Você pode congelar a fruta, mas é importante primeiro lavá-la, tirar a casca e cortá-la em pedaços. Coloque em pote com tampa ou saco plástico para congelamento. Congelando assim poderá durar até três meses.

Quanto tempo dura congelada?

Segundo Andrea Marim, nutricionista de São Paulo, depende muito do tipo de alimento. “As carnes de gado duram até 12 meses, as de porco ou vitela até 9 meses e a moída até 4 meses. Legumes e hortaliças duram até 12 meses e frutas até 9.”

Posso congelar a maçã?

A textura e o sabor da maçã vão ficar alterados quando ela congelar, mas alguns tipos da fruta não mudam tanto — como a doce, a maçã Fuji e a maçã Gala. Tire as suas dúvidas no sacolão ou no mercado na hora da compra.

Como conservar as maçãs no congelador?

Mergulhe bem cada fatia na mistura de água e sal para conservá-las por mais tempo. O sal age como conservante, prolongando a vida útil das fatias sem que elas estraguem ou queimem no congelador. As maçãs podem estar um pouco salgadas quando você tirar tudo do congelador. Nesse caso, enxague-as com água corrente para resolver a situação.

Como fazer uma calda de maçã?

Coloque a maçã cortada em uma solução de 1 parte de suco de limão para 3 partes de água para evitar o escurecimento. Use a maçã cortada até duas horas depois de colocar na água com limão. Ou refrigere os pedaços de maçã na água para usar depois. Se quiser fazer uma calda de maçã, as variedades Gala, verde e Golden Delicious são ótimas escolhas.

Como descascar maçãs?

Você pode descascá-las, cortá-las em fatias ou tirar o caroço e usar suco de limão, água salgada ou conservante de frutas para preservar tudo por até um ano — desde que use os recipientes adequados. Lave as maçãs em água corrente limpa.