Como armazenar ramos de alecrim?

Como armazenar ramos de alecrim?

Cebolinha, Tomilho e Alecrim: O ideal é embrulhar em plástico filme, sem apertar porque a umidade vai fazer com que estrague mais rápido e mantenha na parte mais quente da geladeira. E só lave quando for usar.

Como conservar o alecrim fresco na geladeira?

Já as outras ervas como salsinha, alecrim e cebolinha é melhor armazenar em sacos plásticos com uma folga para que as folhas não amassem, deixando longe da parede da geladeira para não queimar com o ar frio. Tanto no vidro como no plástico eles se mantém na sua aparência fresca por até 1 semana na geladeira.

Dá para congelar alecrim fresco?

Orégano verde e alecrim: lave, seque, separe apenas as folhas para congelar, embalando em sacos pequenos. Não é preciso descongelar antes de usar, vai direto do freezer para a panela.

Como faço para congelar o Alecrim?

Espalhe-os diretamente na assadeira ou em um pedaço de papel vegetal. Congele o alecrim por algumas horas. Dê uma olhada nos ramos a cada meia hora e deixe-os no congelador até que estejam sólidos, ou seja, quando não se inclinarem facilmente e quando as folhas não se mexerem de forma alguma quando você pegar.

Como conservar o Alecrim fresco na geladeira?

Na geladeira ou no congelador, o sabor do alecrim desidratado é preservado por mais tempo, mas o do alecrim fresco nem tanto. O alecrim que ficar no congelador dura mais, mas o que estiver na geladeira fica com um sabor mais forte.

Como proteger o alecrim do frio?

É importante também que o solo onde seu alecrim esteja plantado seja bem drenado para evitar o excesso de umidade. Geralmente, o alecrim não suporta temperaturas muito baixas, embora as plantas adultas sejam mais resistentes, o ideal é protegê-lo de geadas ou do frio extremo.

Como cuidar do pé de alecrim?

O pé de alecrim é uma planta muito resistente, porém, para mantê-lo sempre saudável e explorar ao máximo suas características, alguns cuidados são essenciais em seu cultivo.