Como decorar a lateral do bolo com chantilly?
Como decorar a lateral do bolo com chantilly?
Como fazer
- Contorne o bolo aplicando pequenos círculos de chantilly, um acima do outro;
- Espalhe um pouco de chantilly no topo do bolo;
- Use a espátula para tirar os excessos da lateral e topo do bolo;
- Para fazer as quinas, passe a espátula de fora para dentro;
Como colocar coco ralado na lateral do bolo?
Para aplicar o confeito, coco ralado, castanha picada, etc, o processo é o mesmo! Coloque o que você irá usar para decorar em uma tigela, pegue uma quantidade que caiba na sua mão e vá aplicando já no bolo coberto com cobertura, fazendo uma leve pressão para a sua decoração de fixar na cobertura.
Como dar o ponto de chantilly?
4) Garanta o ponto correto Não tem mistério: durante o batimento, o produto deve começar a desprender da parede da tigela da batedeira. Depois de desligar a batedeira, afunde o batedor no Chantilly e observe o bico que irá se formar. Se ele estiver estável, isso significa que o Chantilly está no ponto certo.
Como decorar um bolo caseiro?
Se o bolo só estiver rachado em cima, use o fundo dele como topo. Assim, você terá uma superfície lisa e uniforme para decorar. Mas a base será menos firme, por isso, não se assuste se ela desmanchar no prato. Essa solução é melhor para bolos caseiros.
Como decorar um bolo com chocolate derretido?
Despeje chocolate derretido por cima do bolo ou passe cobertura na parte redonda do domo para decorar. Preencha um bolo afundado com doces para dar uma cara festiva. Se apenas o centro do bolo ficar fundo, aplique a cobertura como sempre e use-o como tigela para colocar doces.
Como cortar bolo na tigela de bolo?
Corte fora o bolo que sobrar na parte superior até ficar com um círculo quase perfeito. Acrescente mousse ou cobertura na metade da tigela de bolo que você acabou de modelar e coloque a outra camada de bolo por cima. Corte fora o excesso de bolo que sair pelas bordas para que tudo caiba na tigela.
Como fazer para soltar o bolo?
Se o bolo estiver preso na forma, passe uma faca afiada entre ela e o bolo, em toda a volta. Bata nas laterais e no fundo da forma com as mãos para ajudar a soltar o bolo e deixe esfriar por 15 minutos. Depois de 15 minutos, tente virar o bolo outra vez.
