Como fazer conserva no pote de vidro?
Como fazer conserva no pote de vidro?
Como fazer conserva:
- Primeiramente, esterilize o pote. Para fazer isso, pegue uma panela grande, coloque o pote e a tampa e encha com bastante água. ...
- Logo depois, escolha o vegetal, corte em bastões, lave e seque. ...
- Agora, ferva todos os ingredientes para fazer a salmoura. ...
- Enfim, agora guarde o picles fechado na geladeira.
Como fazer conserva fria?
A fórmula básica para fazer picles é 1 medida de água, a mesma quantidade de vinagre e, para cada litro de líquido, 1 colher (sopa) de sal e 3 colheres (sopa) de açúcar. Você pode adicionar a esta salmoura outros temperos, como sementes de mostarda e folha de louro.
Pode colocar conserva em vidro de plástico?
Além de ser uma ótima maneira de guardar os vegetais por mais tempo, qualquer legume pode ser usado na conserva em potes plásticos para alimentos Multiuso, para complementar uma boa salada, por exemplo.
Como fazer a conserva dos potes de vidro?
Antes de preparar a conserva, ferva os potes de vidro e os anéis em água com vinagre e coloque-os para secar de cabeça para baixo sobre um pano de prato. Você também pode esterilizar os potes de vidro no forno: leve-os ao forno preaquecido a 160ºC por 10 minutos sobre um tabuleiro forrado com papel-manteiga.
Quais são os vidros de conserva?
Os mais indicados são vidros de conserva especiais com anel de vedação de borracha, tampa de rosca e grampo de mola. Verifique se há arranhões ou rachaduras nos vidros de conserva. Verifique se os anéis de borracha para fechamento hermético estão intactos.
Como conservar os vidros na panela?
Caso a conserva seja preparada na panela, todos os vidros devem ter a mesma altura e não devem tocar a borda da panela. Se o alimento a ser conservado no vidro foi acrescido de água, fria ou quente, também coloque água na mesma temperatura na panela para evitar que os vidros trinquem.
Como conservar vidros no forno?
Se o alimento a ser conservado no vidro foi acrescido de água, fria ou quente, também coloque água na mesma temperatura na panela para evitar que os vidros trinquem. Para o preparo da conserva no forno, coloque os vidros sobre uma grelha ou tabuleiro. Não aqueça o forno previamente.
