Como bater o chantilly no ponto correto?

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Como bater o chantilly no ponto correto?

Como bater o chantilly no ponto correto?

4) Garanta o ponto correto Não tem mistério: durante o batimento, o produto deve começar a desprender da parede da tigela da batedeira. Depois de desligar a batedeira, afunde o batedor no Chantilly e observe o bico que irá se formar. Se ele estiver estável, isso significa que o Chantilly está no ponto certo.

Como não errar o ponto do chantilly?

O ideal é colocar o conteúdo em um recipiente, pois assim o creme vai gelar por igual. Depois de bem gelado, bata manualmente ou em uma batedeira, observando as instruções da embalagem. Assim, você não errará para atingir o ponto do chantilly.

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